Banshi Sushi Udine Menu

Uramaki Shoku

Dentro gambero in tempura, salsa sriracha e philadelphia, sopra tartare di salmone marinato piccante, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Kena

Dentro gambero in tempura e philadelphia, sopra tartare di salmone e salsa teriyaki

Uramaki RikiEdo

Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teriyaki, sopra salmone flambè, salsa banshi e teriyaki

Uramaki Uma

Salmone saltato in piastra, sopra salsa Teriyaki e granella di pistacchio IGP

Uramaki Ebiten

Gambero in tempura, lattuga e mayo giapponese, sopra avocado

Uramaki Tiger

Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile, sopra carpaccio di salmone e avocado

Uramaki Kunsei

Dentro salsa tonnata, sopra salmone affumicato e punta di Philadelphia

Uramaki Ary

Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, lime, sopra carpaccio di salmone

Uramaki Flambè

Tartare di salmone marinato, sopra salmone e tonno alla fiamma, salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina

Uramaki Mia

Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki

Uramaki Aka

Tartare di salmone, avocado, sopra Tartare di Gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime

Uramaki Kai

Tartare di scampo, sopra avocado e spremuta di lime

Uramaki Banshi

Uramaki avvolto nel Panko, dentro Philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa srirasha e mandorle tostate, il tutto su letto di salsa Teryaki Kabashi

Uramaki Oyo

Gambero rosso di Mazara del Vallo, Avocado e Philadelphia, sopra carpaccio di salmone

Uramaki Chikin

Pollo in tempura, philadelphia, lattuga, sopra salsa teriyaki

Uramaki Juna

Pomodoro, tofu, mayo vegana e sopra avocado

Uramaki Small Selection 16Pz

8pz Uramaki Tiger, 8pz Uramaki Philadelphia

Uramaki Medium Selection 32PZ

8pz Ebi Tempura, 8pz Flambé, 8pz Rainbow, 8pz Mia

Uramaki Gran Selection 64PZ

8pz Tiger, 8pz Banshi, 8pz Flambé, 8pz Philadelphia, 8pz Salmon Grill, 8pz Mia, 8pz Fuji, 8pz Hotto Maguro

Uramaki Veggy

Tofu, cetriolo, pomodoro, lattuga e mayo vegana

Uramaki Salmon

Avocado, Philadelphia e sopra Salmone

Uramaki Hotto Maguro

Tartare di tonno marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina

Uramaki Hotto Sake

Tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina

Uramaki Philadelphia

Salmone, Philadelphia, Avocado e Sesamo nero

Uramaki Rainbow

Dentro cetriolo, Avocado, mayo giapponese, sopra Salmone e Tonno

Uramaki Chori Salmon

Salmone saltato alla piastra, avocado e mayo giapponese

Uramaki California

Salsa di tonno, Gambero cotto e avocado

Uramaki Mix Medio 6PZ

2 California, 2 Hotto Sake e 2 Hotto Maguro

Uramaki Mix Grande 12 PZ

4 Philadelphia, 4 Rainbow e 4 Chori Salmon

Uramaki Mix XL

4 California, 4 Philadelphia, 4 Hotto Sake e 4 Hotto Maguro

Uramaki Fuji

Salmone, riso soffiato, sopra tartare di salmone, mayo giapponese e salsa teriaky

Poke Chikin

Base di riso bianco sushi, pollo in tempura, cetrioli, pomodorini cigliegino, sesamo, salsa banshi e teriyaki

Poke Ebi

Base di riso bianco sushi, gamberi cotti al vapore, edamame, salsa di tonno pinna gialla, avocado, mais e salsa Teriyaki

Poke Salmon

Base di riso bianco sushi, tartare di salmone, alga wakame, edamame, avocado, salsa Teriyaki e Banshi, granella di pistacchio IGP

Poke Tuna

Base di riso bianco sushi, tartare di tonno pinna gialla, cetriolo, granella di mandorle tostate, mango, sesamo bianco. salsa Teriyaki

Poke Veggy

Base di riso bianco sushi, cetriolo, pomodorini, mais, alga wakame, tofu, avocado

Eby Gyoza

Ravioli di Gamberi al vapore / 4pz

Chikin Gyoza

Ravioli di pollo al vapore / 4pz

Vegan Gyoza

Ravioli di verdure al vapore /4pz

Mix Gyoza

Mix di ravioli al vapore: 2 ravioli di gamberi, 2 ravioli di pollo e 2 ravioli di verdure /6pz

Edamame

Baccelli di soia bolliti e sale

Alga Wakame

Insalata di alghe wakame e sesamo

Miso Soup

Zuppa di miso, alga nori, tofu e erba cipollina

Riso Sushi

Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo

Dani San

Zucchine, carote e pomodorini saltati in wok con salsa di soia

Wakame Salad

Insalata di alghe wakame, pomodorini ciliegino, cetrioli, tofu e sesamo

Hosomaki Hotate

Filetto di salmone, sopra sashimi di cappasanta marinata con lime su letto di salsa Banshi leggermente piccante

Hosomaki Salmon

Carpaccio di salmone, dentro riso sushi e sopra punta di philadelphia

Hosomaki Kunsei

Riso ripieno di salmone affumicato avvolto da foglio di soia bianco con sesamo, sopra punta di Philadelphia

Hosomaki Sake

Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori

Hosomaki Maguro

Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori

Hosomaki Ebi

Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori

Hosomaki California

Riso ripieno di salsa tonno e gambero cotto avvolto da alga nori

Hosomaki Avocado

Riso ripieno di avocado avvolto da alga nori

Sake Nigiri

Sushi di Salmone

Amaebi Nigiri

Sushi di Gambero Crudo

Ebi Nigiri

Sushi di gambero cotto

Maguro Nigiri

Sushi di Tonno

Hotate Nigiri

Sushi di Capasanta Giapponese Hokkaido

Avocado Nigiri

Sushi di Avocado

Sakè Flambé Nigiri

Sushi di salmone flambato, sopra salsa teriyaki, philadelphia e sesamo

Maguro Flambé Nigiri

Sushi di tonno flambato, sopra salsa banshi e teriyaki

Hotate Flambé Nigiri

Sushi di capasanta di Hokkaido flambato, sopra salsa banshi e mandorle

Nigiri Mix Medio 10pz

Nigiri misto composto da 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 1 sake flambè e 1 maguro flambè

Nigiri Mix Grande 12pz

Nigiri misto composto da 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 2 gambero crudo, 1 sake flambè, 1 maguro flambè

Sake Experience 10pz

Misto da 10 pezzi di nigiri salmone

Maguro Experience 10pz

Misto di 10 pezzi di nigiri tonno

Sozo Sake 10pz

Misto composto da 4 nigiri sake, 4 uramaki philadelphia e 2 hosomaki sake

Sono Maguro 10pz

Misto di 4 nigiri maguro, 4 uramaki hotto maguro e 2 hosomaki maguro

Banshi Mix 17pz

Misto di 17 pezzi con 2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 3 hosomaki sake, 4 uramaki philadelphia, 3 sashimi sake, 3 sashimi maguro

Nigiri Flambé 10pz

Misto di nigiri  flambé composto da 4 sake flambè, 4 maguro flambè, 2 hotate flambé

Hijo Selection 16pz

Selezione dei 16 migliori tagli di nigiri misti guarniti a fantasia dal Maestro

Sake 3pz

Fette di salmone crudo

Maguro 3pz

Fette di tonno pinne gialla crudo

Amaebi 3pz

Gamberi Rossi Sicilia di Mazara del Vallo

Kai 3pz

Sascimi di Scampi del Mediterraneo

Hotate 3pz

Fette di capasanta Giapponese Hakkaido crude

Kunsei 3pz

Fette di salmone affumicato con punta di Philadelphia

Carpaccio Flambè

Carpaccio di salmone e tonno scottati alla fiamma in salsa vinaigrette banshi, sopra sesamo bianco ed erba cipollina

Sashimi mix 10pz

4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 2 gambero crudo

Sashimi mix 15pz

Misto di sashimi da 15 pezzi composto da 4 fette di salmone, 4 fette di tonno, 4 gambero crudo e 3 gamberi rossi di Sicilia

Special Sashimi

Composizione special di sashimi con 3 scampi, 2 mini tartare di salmone e 2 cappesante accompagnate da gamberi rossi di Sicilia e guarnite con vinaigrette yuzu\ponzu

Kimi Sashimi

Sashimi di 3 Gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 Scampi e 3 capasanta giapponese di Hokkaido.

Gunkan mix 3pz

Sake, Maguro, Ebi (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto)

Gunkan Mix 6pz

Gunkan misto da 6pz composto da Sake, Maguro, Ebi, Amaebi, Kai, Ikura (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto, scampo, gambero rosso, uova di salmone)

Temaki Sake Tartare

Tartare di salmone marinato e lattuga

Temaki Maguro Tartare

Cono Temaki con Tartare di tonno marinato in salsa Sriracha leggermente piccante, avocado ed erba cipollina

Temaki Ebi

Cono Temaki con Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo

Temaki California

Cono temaki con Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo

Temaki Chikin

Cono temaki con Tempura di pollo, tartare di pomodoro e philadelphia

Temaki Vegan

Cono temaki vegano con Cetriolo, pomodoro, mayo vegana, tofu e avocado

Foto San

Futomaki Salmone scottato alla fiamma, gambero cotto e lattuga, sopra salsa Banshi leggermente piccante

Futo Nama

Futomaki tutto crudo con Tonno, salmone, avocado, philadelphia ed erba cipollina

Futo Vegan

Futomaki vegano con Lattuga, tofu, pomodoro, cetriolo e mayo vegana

Oshi Kitsu

Futomaki Oshi con Tartare di tonno pinne gialle leggermente piccante, tonno flambé e salsa Teriyaki

Oshi Nimo

Futomaki oshi con Tartare di salmone, sopra avocado, sesamo bianco e salsa teriyaki

Oshi Kobito

Futomaki oshi tutto cotto con Tartare di gambero cotto marinato, sopra avocado e salsa teriyaki

Vassoio Misto 30 pz

Vassoio misto da 30 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

Vassoio Misto 40pz

Vassoio misto da 40 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

Vassoio Misto 50pz

Vassoio misto da 50 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

Vassoio Misto 60pz

Vassoio misto da 60 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

Vassoio Misto 90pz

Vassoio misto 90pz con selezione di Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Sashimi, Temaki e Gunkan

Special Crudo 30pz

Vassoio misto di sushi da 30pz tutto crudo con Uramaki, Hosomaki, Nigiri e Sashimi

Special Cotto 30pz

Vassoio misto di sushi da 30pz tutto cotto con Uramaki, Hosomaki, Nigiri e Sashimi

Special Vegan 30pz

Vassoio misto da 30pz di sushi vegano con Hosomaki, Uramaki e Nigiri variegati con avocado, pomodoro, cetriolo, tofu e lattuga

Chef Selection 20pz

Selezione di crudo con gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi del Mar Mediterraneo, sashimi di tonno, salmone e cappasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso